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Evento reúne fãs da cultura oriental e trará várias atrações como dança, comidas típicas, oficina de origami e o vencedor do Prêmio Dólma, Chef Thiago Siintani


O 7ºFestival de Cultura Japonesa acontecerá nos dias, 14 e 15, a partir das 18 horas, na Praça dos Girassóis. O evento reúne exposições, cerimônia do chá, bonsai, copslay, oficinas de origami e outras atividades. Esse ano, o Festival tem como tema a comemoração dos 120 anos do Tratado de Amizade, Comércio e Navegação entre Brasil e Japão. Na culinária japonesa, o evento conta com a presença do Chef Thiago Siintani, vencedor do Prêmio Dólmã, o maior da gastronomia brasileira. O cardápio tem como principais atrações o yakisoba, os sashimis e os sushis.

Segundo o presidente da Associação Nipo Brasileira do Tocantins, Nelson Kazuo Nakamura, além de ser uma oportunidade de conhecer mais a cultura japonesa, é um momento de reconhecimento dessa irmandade entre os países e amplia o comprometimento com a nação japonesa. "Afinal, o Brasil é o país com maior número de nipo-descendentes do mundo. Hoje a cultura, as tradições e a culinária japonesa fazem parte da cultura brasileira", disse. O Festival terá a presença de autoridades nacionais, entre elas, o embaixador do Japão no Brasil, Kunio Umeda.

 

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"Eventos assim são uma oportunidade de tornar ainda mais popular a culinária japonesa, além de ser uma oportunidade de provar várias delícias gastronômicas do Japão, num só lugar", disse o Chef, Thiago Siintani.

 

Expresso Sushi Imprensa


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