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Thiago Siintani

Para celebrar os 120 anos do estabelecimento das relações diplomáticas entre Japão e o Brasil, a Associação Cultural Nipo-brasileira do Tocantins contou com a presença do Chef Thiago Siintani, vencedor do Prêmio Dólmã, o maior da gastronomia brasileira, para o lançamento do 7º Festival da Cultura Japonesa, que aconteceu no dia 7 de agosto..

O 7º Festival de Cultura Japonesa acontecerá nos dias 14 e 15, a partir das 18 horas, na Praça dos Girassóis. O evento reúne fãs da cultura oriental e trará várias atrações como dança, comidas típicas, cosplays e oficina de origami. Esse ano, o Festival tem como tema a comemoração dos 120 anos do Tratado de Amizade, Comércio e Navegação entre Brasil e Japão.

 Segundo o presidente da Associação Nipo Brasileira do Tocantins, Nelson Kazuo Nakamura, o festival tem um motivo especial, porque este ano comemoram-se 120 anos de amizade Brasil – Japão. "O público palmense terá oportunidade de estar mais próximo não só da culinária japonesa, mas também da dança e música do Japão. Hoje a cultura, as tradições e a culinária japonesa fazem parte da cultura brasileira, então esperamos que o palmense se sinta como se estivesse no Japão.", ressaltou. O Festival terá a presença de autoridades nacionais, entre elas, o embaixador do Japão no Brasil, Kunio Umeda.

"Esse evento é uma oportunidade de tornar a culinária japonesa mais apreciado pelo público. Com toda a certeza as pessoas verão a comida japonesa com outros olhos." disse o Chef, Thiago Siintani


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